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江苏食品与发酵杂志

江苏食品与发酵杂志省级期刊

主管单位:江苏省轻工业科学研究设计院  主办单位:江苏省轻工业科学研究设计院有限公司

人气 3684

江苏食品与发酵杂志简介

《江苏食品与发酵》是一本有较高学术价值的季刊,自创刊以来,主要报道该专业范围内的科研论文,新工艺,新技术,专题调研报告,综述,以及行业信息和最新科技动态等。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

江苏食品与发酵栏目设置

研究报告、调研综述、工艺技术、行业动态、海外传真

杂志社稿件要求

1.注释采用脚注,由WORD文档自然生成,用阿拉伯数字表示序列,每页重新编码。

2.来稿请勿一稿多投。本刊处理稿件自投稿日起以1个月为限,逾期如未接到采用通知,请自行处理。稿件概不退还,烦请自留底稿。

3.中文题名一般以20 个汉字以内为宜,最好不设副标题,一般不用标点符号,尽量不使用缩略语。

4.参考文献著录格式:执行GB/T7714—2005《文后参考文献著录规则》。采用顺序编码制著录,依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出,并将序号置于方括号中,排列于文后。

5.作者简介请标明工作单位、职务、职称、联系电话、电子信箱、所在城市和邮编。

江苏食品与发酵杂志评价报告

年度被引次数报告(学术成果产出及被引变化趋势)

发文分析

江苏食品与发酵杂志发文领域分析

一级发文领域名称 发文量 被引量
轻工技术与工程 918 1978
化学工程 133 453
经济管理 95 62
农业科学 65 156
医药卫生 37 90
生物学 32 123
理学 20 27
环境科学与工程 20 33
一般工业技术 6 3
机械工程 5 2
二级发文领域名称 发文量 被引量
轻工技术与工程 / 食品科学与... 807 1673
轻工技术与工程 / 食品科学 303 675
轻工技术与工程 / 发酵工程 303 635
轻工技术与工程 / 农产品加工... 182 391
轻工技术与工程 / 粮食、油脂... 84 240
经济管理 / 产业经济 77 55
医药卫生 / 公共卫生与预防医... 22 11
医药卫生 / 营养与食品卫生学 20 7
农业科学 / 园艺学 19 75
化学工程 / 制药化工 18 116

网友评论(不代表本站观点)

shuhui_** 的评论:

书籍印刷得很清晰!物流好。读书是一种提升自我的途径,这本书给我的触动很大,好书。学术之家的书真的太好了,支持学术之家,我这个人就是爱看书,不看书就一天睡不着觉,学术之家我永远的好朋友,谢谢学术之家,快递配送也很棒,就是好!!!

2017-09-04 15:47:15
yangxua** 的评论:

总体感觉,只要文章内容创新,还是不难中的。编辑部的老师是非常负责任的,对文章的校对非常细致,对问题点分析都很详细。审稿人意见切实中肯,有实用价值,对文章提升有很大帮助!

2017-07-10 15:08:38
qunzi88** 的评论:

江苏食品与发酵杂志工作人员的效率已经显著提高,在编辑和编委那里很快就会处理。编辑老师的态度都超好,每次打电话过去咨询,都会耐心的给予指导。外审老师提出的意见也很中肯。非常不错的一个期刊!

2017-06-08 09:55:42
labu** 的评论:

编辑联系时态度很好,即使投稿人为学生,也会很客气。确认录取后,能帮助出具出录用证明等,这对学生找工作,达到毕业条件等有时候很有用,总体来说,强烈推荐。

2016-11-03 15:40:22
  • wohe**: 审稿人给出的意见也很中肯,对改进稿件质量的帮助很大。
    2017-01-04 15:32:08
caoyuji** 的评论:

5月1号投稿,同意录用是6月3号,江苏食品与发酵杂志编辑速度很快,第一次给两个审稿人全没审,时间就浪费在这里了,后来又重新给了两个,又有一个没审,感觉审稿人速度太慢,还好编辑给力。

2015-06-04 17:39:23
hhww** 的评论:

需先交审稿费再送外审,江苏食品与发酵杂志初次审稿速度较快,一个月就审回了,审稿较严格,一个建议修改后录用,一个建议退稿,又请了第三个外审,好在结果是修改后录用,最后编辑给的退修后再审,经历了二次修改,修改稿投过去后等了3个月,在我毕业之后终于回复录用了,现在排版阶段,不知道什么时候能刊出。

2015-01-28 14:54:52
c0233** 的评论:

江苏食品与发酵总体速度比较快,编辑比较好沟通,在等待发表中。编辑的态度非常好,很耐心的解决各种问题。

2014-11-04 09:10:19

江苏食品与发酵评论

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